| Название |
Состав |
Дозировка |
| Зельц | Смесь специй для зельцев, полуфабрикатов и п/к. Состав: специи, экстракты специй, усилитель вкуса, декстроза. Вкусовое направление: перец черный, белый, душистый, чеснок.
| 5-6 |
| Кровяная | Смесь специй для кровяных колбас, зельцов, паштетов и полуфабрикатов. Состав: специи, эктракты специй, Вкусовое направление: перец, чеснок, майоран | 5-8 |
| Печеночная | Комплексная вкусовая добавка для паштетных и ливерных колбас со стабилизаторами и эмульгаторами. Состав: специи экстракты специй, Е621, Е627, Е631, Е316, Е1422, Е407, белки, декстроза. Вкусовое направление: лук, имбирь, черный перец. | 60 |
|
:
